Vous poursuivez vos efforts pour pratiquer du sport? Vous êtes sur la bonne voie! Mais saviez-vous que les gestes qui suivent l’entraînement sont tout aussi déterminants pour votre bien-être? Consultez notre guide pour savoir comment récupérer de façon optimale.
S’étirer, un passage obligé
Après l’entraînement, la première chose à faire est de bien s’étirer. Attention : il ne faut pas s’y prendre n’importe comment! S’il est bien exécuté, l’étirement favorise l’amplitude des mouvements et la sensation de bien-être.
Comment bien s’étirer
À noter qu’il existe deux types d’étirements : les dynamiques, qui répliquent les mouvements qui seront faits pendant l’activité, servent à l’échauffement du corps. Ils sont donc à privilégier avant le sport. Les statiques, où l’on tient la position sans bouger, aident à gagner en souplesse. On les effectue généralement après l’entraînement afin de détendre les muscles et de préserver la mobilité articulaire.
L’important est de faire des étirements adaptés à votre séance d’exercices. On vous conseille d’y aller doucement, de façon à ne pas vous blesser. S’étirer permet aussi de vous détendre en ralentissant progressivement votre rythme cardiaque. La relaxation sera totale!
S’hydrater, la clé pour récupérer
N’oubliez pas l’hydratation! Chez l’adulte, l’eau constitue le principal élément du corps humain, soit 65 % de sa composition. Normal qu’elle soit aussi vitale! Puisque l’activité physique intense peut causer une grande transpiration, n’hésitez pas à vous servir une bonne rasade d’eau après l’exercice! Vous remplacerez les fluides perdus par la sueur et éviterez ainsi de vous déshydrater.
Comment bien s’hydrater
La question qui fait débat : devriez-vous ingurgiter des boissons commerciales de type Gatorade? Ces produits contenant des électrolytes ont la cote chez les sportifs. À base de glucides et de sodium, elles permettent de renflouer les réserves de glycogène dans l’organisme, qui s’amenuisent après un entraînement de plus de 1 h 30. La plupart des experts les jugent toutefois inutiles à la suite d’efforts modérés. À moins d’être un athlète de haut niveau, l’eau sera généralement suffisante pour vous réhydrater. Et c’est tellement plus économique!
Bien manger, une étape importante
Une alimentation équilibrée va de pair avec le sport. Bien des gens craignent de gâcher leurs efforts en mangeant une collation, mais rien n’est plus faux! Au contraire, elle peut vous aider à mieux récupérer.
Selon de nombreux experts, une combinaison de glucides et de protéines est idéale pour optimiser la réparation des muscles. Une fois l’entraînement terminé, consommez un goûter qui inclut toutes ces composantes.
Voici quelques idées de collations satisfaisantes à intégrer à votre alimentation :
- Une boisson frappée aux fruits frais. Pour une touche encore plus protéinée, ajoutez-y de la poudre de protéines bio de Botanica. Son goût vanillé vous séduira!
- Du fromage sur des craquelins à grains entiers et un fruit.
- Un pain pita, des crudités et du houmous.
- Du yogourt grec, des petits fruits et des noix.
Si vous vous entraînez tout juste avant l’heure du souper ou du lunch, vous pouvez simplement manger un repas équilibré après votre activité. Assurez-vous qu’il contienne une part de glucides, de protéines et de lipides.
Appliquer un baume, la récompense!
On vous invite ensuite à dorloter vos muscles à l’aide d’un baume pour la peau. Pour une sensation de détente ultime, essayez la Crème musculaire Chanv. Ses propriétés anti-inflammatoires vous procureront un réel soulagement et une délicieuse sensation de bien-être. Si vous aimez le doux parfum des huiles essentielles, vous tomberez également sous le charme de l’huile N.2, de Divine Essence. Elle saura apaiser vos muscles endoloris tout en vous relaxant l’esprit! Pour une peau encore plus douce, terminez votre soin en appliquant l’huile de ricin de Now. Votre peau sera comme du satin!
Vous pouvez aussi faire votre propre baume maison. C’est très facile à confectionner, en plus d’être écologique et économique! On vous propose cette formule maison 100 % naturelle, au parfum frais et délicat. Ce baume saura détendre vos muscles, tout en adoucissant la peau grâce aux propriétés hydratantes du beurre de karité.
Ingrédients
20 g de beurre de karité
10 g de cire d’abeille blanche en pastilles
20 g d’huile de chanvre bio
25 gouttes d’huile essentielle de lavande
25 gouttes d’huile essentielle d’estragon
Préparation
Versez d’abord la cire d’abeille et le beurre de karité dans un récipient propre en verre ou céramique. Mettez-le dans une casserole et faites fondre le mélange au bain marie. Mélangez bien, puis sortez du feu. Vous n’avez plus qu’à ajouter l’huile de chanvre ainsi que les gouttes d’huiles essentielles et à laisser refroidir jusqu’à ce que la préparation ait une texture plus ferme. Voilà un baume vite fait et bien fait!
Intégrer le sport à sa routine n’est pas toujours aisé. Grâce à ces quelques gestes, vous permettrez à votre corps de s’y adapter plus facilement!
Découvrez comment ces petites huiles aux propriétés surprenantes – lorsqu’elles sont bien intégrées à votre routine quotidienne – peuvent vous apporter le bien-être et l’énergie dont on peut parfois manquer au cœur de l’hiver.
Connaissez-vous les huiles essentielles? Elles sont l’essence d’une plante, un cadeau de la terre. Plus précisément, ce sont des composés naturels très puissants et concentrés que renferment les graines, les racines, les fleurs, les fruits ou les écorces de certaines plantes. Cette puissance de la nature en bouteille a le pouvoir d’embaumer nos maisons en plus de se prêter à une multitude d’utilisations. Pour moi, ce sont des alliées qui me permettent de prendre soin de mon corps et de mon esprit. Je vous partage un peu plus bas quelques huiles essentielles clés pour l’hiver ainsi que des mélanges efficaces.
Qu’est-ce que l’aromathérapie?
L’aromathérapie est l’utilisation des extraits aromatiques de plantes (essences et huiles essentielles). Elle peut également faire partie de la phytothérapie, une branche de la médecine douce vieille comme le monde, les plantes et leurs arômes ayant toujours été indispensables à la santé de l’homme.
Les huiles essentielles peuvent être utilisées de différentes manières : elles se respirent, se diffusent (ça sent si bon!) et s’appliquent sur la peau (avec une huile). Elles ont plusieurs propriétés intéressantes autant pour apaiser et énergiser que pour aider à renforcer les défenses naturelles de la peau ainsi que celles des systèmes digestif, nerveux et respiratoire.
Chez nous, il y a un diffuseur d’huiles essentielles sur chaque étage et même dans toutes les chambres. J’ai pris l’habitude le matin et le soir de les mettre en marche. Surtout en hiver, c’est une bonne manière d’assainir l’air.
Selon l’ayurveda, cet ancien système holistique de la santé d’origine indienne, l’hiver est dominé par le dosha Vata, qui est caractérisé par le sec, long, léger, clair et en mouvement. De manière à venir balancer ces effets de Vata, qui peuvent se présenter sous forme de peau sèche et craquelée, d’anxiété et d’insomnie, certaines huiles essentielles sont à privilégier pour leur effet de chaleur, ramenant au centre et à l’essentiel.
Les odeurs chaleureuses, sucrées ou amères sont les meilleures pendant l’hiver. Les huiles de cannelle, gingembre, sandalwood, agrumes, clou de girofle et menthe poivrée viennent balancer les effets de Vata. Cela dit, il ne faut pas se limiter à celles-ci; l’important, c’est d’utiliser celles qu’on aime et qui nous font du bien.
La qualité des huiles
S’il s’agit d’une huile diluée, son support huileux doit être indiqué. À l’inverse, la mention 100 % pure doit être indiquée si elle n’est pas diluée, ni coupée, ni allongée par d’autres huiles. Chez Rachelle Béry, on trouve différentes gammes d’huiles essentielles de haute qualité. Par exemple, j’aime celles d’Aromaforce et de Divine Essence, qui sont 100 % pures, naturelles et non altérées.
Huiles essentielles pour un hiver doux et énergisant
L’huile essentielle de ravintsara
C’est l’huile essentielle phare de l’hiver. Si je devais en choisir une, ce serait celle-là. Elle supporte le système immunitaire grâce à son action immunostimulante.
Elle possède des propriétés antivirales et expectorantes qui sont utiles en cas de rhume, toux, bronchite, otite et sinusite. Grâce à son action neurotonique, elle stimule en cas de fatigue ou apaise en cas de troubles du sommeil.
Utilisation : L’inhalation directe de la bouteille ou d’un mouchoir est un moyen rapide et efficace d’améliorer l’humeur ou de faire face aux rhumes. J’aime la diffuser dans un diffuseur pour apaiser et pour favoriser le sommeil. On peut aussi la diluer avec une huile végétale, comme l’huile de jojoba de Divine Essence ou celle d’amandes douces d’Aromaforce, pour faire une huile de massage apaisante et nourrissante.
L’huile essentielle de pamplemousse
L’huile essentielle de pamplemousse est extraite des zestes de pamplemousse (également appelé Citrus X paradisi Macfadyen).
Elle a des propriétés antiseptiques aériennes : c’est en effet un puissant désinfectant, très pratique en diffusion pour bénéficier de ses propriétés bactéricides et antivirales.
Pour la relaxation et la détente (poignet), je la mélange dans une préparation huileuse. Ensuite, je dépose ce mélange en massage au niveau de chaque face interne du poignet. Puis, je joins les deux mains en recouvrant le nez et je prends trois inspirations lentes et profondes du mélange. À renouveler dès que le besoin se fait sentir.
L’huile essentielle de menthe poivrée
Cette huile est une de mes favorites. Très utile en hiver en cas de coup de fatigue, elle peut aussi apaiser l’inflammation des voies respiratoires et de la bouche, tout comme soulager les maux de tête. Son odeur est fraîche, ce qui me remonte toujours le moral lors des jours d’hiver.
Utilisations : Verser 3 ou 4 gouttes dans de l’eau très chaude et inhaler les effluves. En cas de fatigue ou de maux de tête, appliquer 1 goutte sur chaque tempe. Ne pas appliquer trop près des yeux.
Quand les huiles sont appliquées sur la peau, elles sont facilement absorbées par celle-ci et transportées à travers le corps. On peut observer ce phénomène lorsqu’on frotte une gousse d’ail sous la plante des pieds : on sent de la bouche pas longtemps après!
L’huile essentielle de cannelle
Elle est sans doute l’huile essentielle la plus anti-infectieuse et la plus efficace contre les bactéries. Elle tue 99,99 % des microbes, y compris ceux résistant aux antibiotiques!
Utilisation – en inhalation sèche : respirer l’huile essentielle au flacon ou déposer 1 ou 2 gouttes sur un mouchoir et respirer.
Utilisation – en diffusion atmosphérique : utiliser l’huile essentielle de cannelle en petite quantité pour les diffusions et toujours la mélanger à d’autres huiles essentielles plus douces.
Quelques précautions d’usage avec les huiles essentielles
Avant de les ingérer ou les mettre sur la peau, diluez-les dans de l’huile végétale ou dans tout autre corps gras ou sucré.
Dans le doute, toujours s’informer auprès d’un aromathérapeute ou de votre praticien de la santé.
Les enfants de moins de 3 ans ne doivent pas être en contact avec des HE contenant du menthol (menthe poivrée ou menthe des champs), car ils pourraient souffrir de spasmes laryngés pouvant provoquer l’asphyxie. Pour les femmes enceintes, ces HE provoquent l’accouchement.
La culture des régimes en laisse plus d’un perplexe. Entre détox ou autres restrictions alimentaires, il peut être difficile de s’y retrouver! L’alimentation intuitive est-elle la solution?Qu’est-ce que l’alimentation intuitive?
Perdre des kilos, succomber à des rages alimentaires, puis tout reprendre au bout de quelques semaines ou quelques mois : qui n’est pas déjà tombé dans le cercle vicieux des régimes? En plus de nuire à la santé et au moral, ils entravent souvent les efforts pour perdre du poids. Cet engrenage infernal, deux nutritionnistes américaines l’ont exposé dans leur livre paru en 1995 sur les principes de l’alimentation intuitive. L’approche, élaborée par Evelyn Tribole et Elyse Resch, vise à réguler le poids corporel à long terme en adoptant un comportement bienveillant face à l’alimentation et en évacuant toute notion culpabilisante associée à la nourriture. Elles préconisent d’écouter les signaux physiologiques de satiété et ses émotions plutôt que d’obéir aux diktats d’un régime. Ce principe a été traduit par la nutritionniste Karine Gravel dans son livre De la culture des diètes à l’alimentation intuitive. Si l’experte ne promet pas une perte de poids, l’alimentation intuitive y contribuerait toutefois, en nous amenant à nous questionner sur les raisons qui nous poussent à manger au-delà de la sensation de satiété.À qui cela s’adresse-t-il?
L’alimentation intuitive s’adresse à tous ceux et celles qui ont tenté de perdre du poids à l’aide d’un régime amaigrissant ou qui ont développé une relation toxique avec les aliments. Dans son livre, Karine Gravel estime que près de la moitié (45 %) des Québécoises font au moins deux tentatives de perte de poids par année, tandis que la vaste majorité reprend tout le poids perdu dans les mois ou années suivant un régime. Si les femmes sont particulièrement sensibles au chant des sirènes de la culture des régimes, les hommes n’en sont pas épargnés pour autant. Ils sont de plus en plus nombreux à adopter des comportements malsains envers la nourriture. Certains choisissent de sauter des repas, d’autres privilégient un entraînement excessif afin de compenser l’ingestion de toute calorie excédentaire.Pourquoi l’adopter?
L’alimentation intuitive est suggérée par de nombreux nutritionnistes comme solution de rechange aux régimes traditionnels puisqu’elle encourage l’écoute du corps. Elle réduirait ainsi les risques de perte de contrôle et de surconsommation. Limiter les compulsions alimentaires permet d’abaisser la pression sanguine et le taux de cholestérol sanguin, en plus de favoriser un meilleur équilibre mental. Les personnes qui embrassent ce mode d’alimentation se sentent généralement libérées de leur obsession pour la nourriture, car elles cessent de compter les calories. L’alimentation intuitive évite aussi les conséquences indésirables associées aux régimes restrictifs, comme l’effet yo-yo. Ce phénomène se produit à la suite d’une perte de poids rapide, qui entraîne inévitablement une reprise de poids tout aussi fulgurante. En favorisant une image corporelle positive, l’alimentation intuitive améliore également l’estime de soi et la qualité de vie.Comment y arriver?
Il est recommandé de vous faire accompagner d’un nutritionniste si vous voulez suivre ce mode de vie alimentaire, mais rien ne vous empêche de vous en inspirer au quotidien. Voici quelques conseils à suivre pour développer une relation plus sereine avec les aliments.Évitez d’étiqueter les aliments
Selon l’un des principes de l’alimentation intuitive, il faut changer notre perception face à certains aliments, qu’elle soit positive ou négative. Mangez donc ce dont vous avez envie et restez à l’affût de la sensation de satiété.Prenez une vraie pause repas
Il est également conseillé de s’accorder un moment pour manger à table, en savourant son plat et concentrant son attention sur chaque bouchée. Cette technique permet de connecter son corps à la nourriture afin de capter les signaux qu’il nous envoie.Interrogez-vous avant de manger
Certaines personnes éprouvent de la difficulté à distinguer la faim réelle du faux sentiment de faim créé par de vives émotions ou par le stress. Voilà pourquoi les experts recommandent de se questionner sur la raison qui nous pousse à vouloir manger. L’alimentation intuitive peut être déstabilisante pour les gens ayant appris à catégoriser les aliments ou à compter les calories. Avec de l’accompagnement et de la persévérance, vous en viendrez à faire la paix avec votre corps et à vous libérer de l’enfer des régimes. Les fêtes touchent à leur fin : alors que certains se désolent de retourner au travail ou à l’école, d’autres s’avouent soulagés de se voir libérés de cette période mouvementée et stressante qui, soyons francs, augmente la charge mentale. En tant que maman, j’ai en effet tendance à me mettre de la pression pour m’assurer d’avoir tous les cadeaux pour mes enfants et mes proches, pour me rendre disponible pour voir tout le monde et pour continuer à faire vivre nos traditions de Noël. En ce début d’année, nous devons donc décompresser et prendre soin de notre santé. Voici quelques trucs pour y arriver.1. Essayez la relaxation
La relaxation peut vous aider à profiter d’une meilleure qualité de vie et vous amener à vivre le moment présent. Thérapeutique, celle-ci diminue les effets du stress sur votre esprit et votre corps. Un moyen simple de vous détendre consiste à utiliser à la fois l’imagerie visuelle et la conscience corporelle pour réduire le stress. Comme si vous imaginiez une vague de relaxation circulant autour de votre corps et sur chaque partie de celui-ci. Détendez chaque muscle et apportez un sentiment de paix dans votre esprit et votre corps. Allumer une bougie ou diffuser quelques huiles essentielles (comme de la lavande) peut aussi faire partie du moment de détente. Vous pouvez également répéter des mots ou des phrases dans votre esprit qui peuvent vous aider à vous détendre et à réduire la tension musculaire. Contribuant à une séance de relaxation réussie, les techniques de respiration sont souvent utilisées pour aider les gens à se détendre ou à gérer le stress. Dans les cours de yoga et même sur YouTube, par exemple, on enseigne notamment la respiration profonde, la respiration diaphragmatique et la respiration consciente, que je trouve très efficace.2. Allez marcher
La marche vous permet de vous connecter avec la nature et vos pensées. Pas d’écrans, pas d’appels téléphoniques, pas de distractions. Respirez profondément, profitez de votre environnement et sentez cette connexion plus profonde se former entre vous, la nature et votre esprit.3. Parlez
J’ai toujours envie de partager, de parler et de me connecter avec quelqu’un lorsque je me sens stressée; cela me soulage vraiment et apaise le stress que je pourrais porter. Souvent, nous ne sommes pas seuls à ressentir du stress ou à avoir le blues; savoir que ce sentiment est partagé suffit parfois à nous aider à le surmonter.4. Privilégiez le sommeil
Si vous avez sacrifié un sommeil de qualité durant vos vacances pour assumer vos multiples responsabilités, il est maintenant temps de réinitialiser l’horloge et de revenir à un horaire de sommeil sain. Dormir entre 7 et 9 heures par nuit est ce qui est recommandé pour les adultes. Pour profiter d’un sommeil réparateur, l’établissement d’une routine de relaxation peut vous aider. Quelques trucs que j’aime particulièrement? M’abstenir d’écouter la télé ou de consulter mon téléphone au moins une heure avant de me mettre au lit, prendre un bain, lire quelques pages d’un livre, siroter une tisane à la camomille ou encore utiliser des remèdes naturels à base de plantes tels que Deep Sleep, d’A.Vogel.5. Prenez le bon supplément pour vous
Pour aider le corps à revenir à la normale et à rester en bonne santé, il y a quelques suppléments que j’aime prioriser et ajouter à ma routine de bien-être.- Échinacée. Cette plante nord-américaine possède de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé humaine. On la trouve dans de nombreux suppléments combinés, et vous pouvez l’obtenir sous forme de comprimés ou de teinture, selon vos préférences. L’un de mes produits d’échinacée préféré est le spray pour la gorge d’A.Vogel, qui offre une protection contre les virus et les bactéries.
- Curcuma. Cette herbe aide tout le corps. Son ingrédient actif, la curcumine, possède même des propriétés anticancéreuses. Après avoir mangé plus lourd et consommé de l’alcool, donnez un coup de pouce à votre foie : il pourrait bénéficier des composantes anti-inflammatoires du curcuma afin de mieux éliminer les toxines. J’aime prendre un shot quotidien de jus de curcuma ou un lait doré comme celui d’Organic Traditions (une poudre que vous mélangez avec le lait de votre choix et réchauffez).
- Vitamine D. La vitamine D joue un rôle essentiel dans le fonctionnement du corps humain. Elle aide notamment ce dernier à absorber le calcium, essentiel à la santé des os, et assure le bon fonctionnement des systèmes immunitaire, musculaire et nerveux. Cependant, puisque le soleil d’hiver est moins puissant que celui d’été et que celui-ci est habituellement notre source principale de vitamine D, il peut être recommandé de se tourner vers la supplémentation durant cette période de l’année.
- Thé à la menthe poivrée. Cette plante de jardin classique peut être utilisée pour plus qu’un simple assaisonnement. Certaines recherches suggèrent que l’arôme peut réduire les sentiments de frustration, d’anxiété et de fatigue.
Par Maude Carmel
Le premier Noël de bébé est un moment magique pour les nouveaux parents, mais aussi pour toute la famille, qui souhaite accueillir ce petit être le mieux possible! Outre le marathon de photos pour immortaliser ces instants de pur bonheur, quelques petites attentions supplémentaires de votre part peuvent permettre à cette jeune famille de passer un temps des Fêtes sous le signe de la douceur. Voici des trucs simples pour assurer un maximum de confort à la maman et à son bébé lors des festivités ainsi que des idées-cadeaux qui seront (vraiment) utiles en plus de faire (réellement) plaisir.Accueillir maman et bébé chez soi à Noël
L’arrivée d’un premier bébé chamboule la vie de ses nouveaux parents et aussi celle de l’entourage immédiat. Vous êtes du genre à étirer l’apéro et à passer à table vers 21 heures? Fortes sont les chances que ces habitudes ne cadrent plus avec la nouvelle réalité des parents d’un jeune bébé. Voici donc comment préparer votre maison avant le jour J et adapter l’horaire de la soirée pour que tout le monde puisse en profiter (y compris la maman, qui est clouée au divan pour allaiter son nouveau-né!).1. Préparez la maison
- Assurez-vous que le sapin est bien fixé et retirez les décorations dans le bas de l’arbre qui pourraient être « tentantes » pour les tout-petits.
- Placez les objets décoratifs fragiles hors d’atteinte pour les bébés qui se déplacent à 4 pattes.
- Réservez une chambre ou un coin isolé de la maison où on pourra changer bébé et le coucher dans son parc.
- Tamisez les lumières pour favoriser une ambiance calme pour le bébé.
2. Adaptez le déroulement la fête
- Conviez toute la famille plus tôt. Vous pouvez demander l’avis à la jeune maman sur l’heure qui conviendrait mieux à la routine de bébé.
- Limitez les invitations pour ne pas créer un stress supplémentaire à la mère et au poupon.
- Les souvenirs sont importants, surtout pour immortaliser le premier Noël de bébé. Mettez une séance photo à l’horaire de la fête et faites-la le plus tôt possible pendant que bébé est encore réveillé!
- Passez à table plus rapidement. L’apéro peut se faire en même temps que le déballage de cadeaux, par exemple.
- Si maman préfère rester sur le canapé pour allaiter ou se retirer dans une chambre, préparez-lui une belle assiette, que vous lui apporterez, ou suggérez-lui de prendre le nourrisson une fois l’allaitement terminé pour qu’elle puisse manger en toute tranquillité.
- Ne soyez pas offusqué si maman et bébé quittent la fête plus tôt. La routine du sommeil pour un tout-petit est primordiale.
- Vous avez des restes du souper? Préparez des petits plats à emporter pour les parents du nouveau-né, qui n’ont pas le temps et l’énergie de cuisiner! Un cadeau inestimable.
Quoi offrir à une nouvelle maman
Les premières semaines de vie d’un bébé sont exigeantes pour les parents, surtout pour une nouvelle maman. Entre tous les boires, les changements de couches, les soins pour bébé et le lavage, elle est souvent débordée et n’a pas une seule minute pour elle. Offrez-lui des produits de qualité qui pourront lui apporter du réconfort dans tout ce tourbillon de la maternité. C’est le moment de la gâter avec des crèmes et des soins corporels qui ont été pensés spécialement pour les nouvelles mamans. Des produits pour faciliter l’allaitement aux crèmes réparatrices (aussi efficaces pour bébé que pour maman!), plusieurs entreprises d’ici ont développé une gamme de produits biologiques avec des formules douces et enveloppantes. Les huiles essentielles, comme une brume à l’eucalyptus qui apaise et purifie, est une petite attention à glisser dans le bas de Noël.Et pour le bébé?
Oubliez les montagnes de cadeaux pour un bébé; misez plutôt sur des produits biologiques et locaux conçus par des gens qui ont à cœur le bien-être des tout-petits. Plusieurs entreprises familiales aux histoires inspirantes signent ces créations destinées à répondre à tous les besoins des bébés de la manière la plus douce qui soit. Pourquoi ne pas composer un beau panier-cadeau avec différents produits pour dorloter, soulager et soigner bébé? Allez-y par exemple pour une huile de massage, qui renforce le lien mère-enfant, une crème protectrice pour la peau sensible des bébés et un savon végétal à l’huile d’olive parfait pour l’heure du bain. Un assortiment de soins naturels de qualité supérieure qui fera sensation auprès de maman et bébé!Par Audrey Sckoropad
C’est le temps des Fêtes et vous avez été invité à de nombreuses soirées… excitant! Mais la question que vous vous posez peut-être maintenant est : que dois-je apporter? Dois-je apporter un cadeau d’hôtesse? Selon moi, c’est le genre de petite attention qui fait toute la différence. C’est non seulement une façon de merci pour la planification du souper, mais cela montre aussi que vous êtes reconnaissant pour l’invitation. Ce ne doit pas forcément être un gros cadeau. Les cadeaux d’hôte et d’hôtesse les plus courants sont des fleurs et une bouteille de vin. Même si ce sont de bonnes options, l’hôte doit tailler les fleurs, trouver un vase et les mettre dans l’eau. Et nous savons tous que la préparation d’un repas de Noël est généralement une période plutôt chargée, alors nous ne voulons pas rendre leur soirée encore plus occupée. Je crois que nous voulons tous être en santé, c’est une priorité que nous avons tous en commun. Selon moi, offrir un ou des produits composés d’ingrédients naturels, fabriqués localement et qui tiennent compte de notre santé et de celle de la planète est un cadeau tout à fait approprié, et bien pensé. De plus, il y a des tonnes d’options incroyables chez Rachelle Béry. Prendre le temps de parcourir la section de suppléments et de cosmétiques naturels chez Rachelle Béry, c’est l’un des moments de pur plaisir lors de mes courses. Pendant cette période de l’année, j’ai tendance à faire du shopping de Noël pour mes proches. Pour vous donner des idées de cadeaux à apporter à votre prochain souper festif, j’ai sélectionné quelques produits que je vais vous mentionner dans cet article. L’idée est de composer un cadeau avec un ou plusieurs produits qui représentent bien la personnalité et le style de votre hôte.Mes astuces et idées-cadeaux pour vos hôtes en ce temps des Fêtes
Pour les hôtes ou hôtesses qui méritent qu’on prenne soin d’eux. Ceux qui pensent à l’avance aux besoins de chacun et qui excellent à prendre soin de leurs invités. Maintenant, c’est à leur tour! Montrez votre appréciation en rassemblant un ensemble de produits de soins de base bien pensés pour se détendre après une longue journée de préparation et de cuisine. Il est temps qu’ils se concentrent un instant sur eux-mêmes! Voici quelques exemples de produits que vous pourriez inclure dans votre coffret cocooning : une bougie entièrement naturelle à base de soja, une bombe de bain, un bon livre, une crème apaisante pour les mains (j’adore celle de Chanv, une entreprise locale) des huiles essentielles comme la lavande (de Divine Essence) pour ses propriétés apaisantes, et un diffuseur. Pour les hôtes et hôtesses qui priorisent les produits biologiques, naturels et peut-être même véganes. Ceux qui organisent une fête avec une touche naturelle et partagent leur passion pour tout ce qui est biologique et sain. Ils sont probablement du genre à aimer essayer de nouvelles recettes et de nouveaux produits sains. Surprenez-les avec un mélange de chai ou de chocolat chaud à base de lait de coco, de champignons tels que le chaga et le reishi, et d’épices. Personnellement, j’adore les mélanges de latte et de chai de Landish. La liste d’ingrédients est super saine et leurs produits sont véganes. Pour les hôtes et hôtesses chics et sophistiqués. Toujours bien mis, leur nourriture est digne d’un restaurant cinq étoiles, ils créent l’ambiance avec une playlist de bon goût et leurs soirées sont toujours bien organisées. À cette personne, j’offrirais quelque chose d’un peu plus unique et luxueux : une jolie boîte de chocolats, un panettone traditionnel (celui de Stefano est disponible chez Rachelle Béry) et un produit de beauté efficace et haut de gamme. Cette année, j’ai découvert la ligne Annemarie Börlind chez Rachelle Béry et j’en suis tombée amoureuse. Les crèmes pour le visage, les gels, les masques et les peelings sont fabriqués avec des ingrédients naturels de très grande qualité qui rendent ma peau saine et lumineuse! J’ai ajouté le soin Effekt-Peeling à la liste de cadeaux de mes proches cette année. Pour les hôtes et hôtesses spontanés qui décident d’organiser une soirée à la dernière minute. Vous pouvez apporter quelque chose pour compléter le souper, comme la belle boîte de biscuits des Fêtes de La Biscuitery ou une préparation pour latte de MAYGAN, une entreprise locale. J’apprécie toujours l’effort et la prévenance des gens qui apportent quelque chose pour me soulager de tout le repas à préparer, surtout pour le dessert − vous ne pouvez jamais avoir trop d’options sur une table de desserts festive! Maintenant que le cadeau d’hôtesse est réglé, il ne vous reste plus qu’à profiter de votre temps tant convoité ensemble. J’espère que vous apprécierez tous et que vous passerez de merveilleuses Fêtes de fin d’année! Lors des journées grisâtres, on aime s’adonner aux plaisirs douillets du cocooning. Profitez donc de ces moments de détente pour entamer un rituel beauté. Avec un peu de préparation, il est d’ailleurs possible de confectionner vos propres produits cosmétiques! Voici quelques suggestions de soins à faire chez soi.Les avantages des produits faits main
C’est naturel et éthique
La composition de certains produits de beauté peut faire frissonner! Les listes des composantes sont parfois interminables, tandis que leurs ingrédients sont souvent imprononçables. Lorsque vous fabriquez vos soins corporels, vous avez l’assurance d’utiliser des produits bio et éthiques, dont l’efficacité n’a pas été testée sur les animaux.C’est économique et écologique
Vous pouvez fabriquer ces produits avec des ingrédients que vous avez déjà à la maison, ce qui peut vous faire réaliser de précieuses économies! Lorsque vous faites des produits à la main, vous réduisez également votre consommation d’emballage à usage unique.Quelques précautions à prendre
La stérilisation et la conservation
Il est important de stériliser votre équipement et votre plan de travail avant de vous lancer dans la confection de vos cosmétiques. Cette étape permet d’éviter la contamination de vos mélanges. On vous conseille aussi de mettre des gants avant de manipuler les objets. Pour stériliser vos ustensiles et vos bocaux, faites-les tout simplement bouillir dans l’eau une dizaine de minutes. Quant à votre plan de travail, vous pouvez utiliser de l’alcool à 90° pour le nettoyer. Sachez que la plupart des produits faits maison se conservent au réfrigérateur ou à tout autre endroit à l’abri de la chaleur et de la lumière.Le respect des dosages
Il existe de nombreux sites Internet offrant des recettes de produits cosmétiques à faire à la maison. Puisque la chimie des ingrédients en dictera probablement l’efficacité, il est crucial de respecter les dosages. Vous réduirez ainsi le risque d’irriter votre peau.Des cosmétiques faits à la main
Un gommage doux
Pour vous débarrasser des peaux mortes sur le visage, nul besoin de vous procurer un masque exfoliant hors de prix! Voici une recette de gommage maison qui redonnera de l’éclat à votre peau, tout en la laissant lisse et douce. Dans un pot, mélangez simplement quatre cuillères à soupe de sucre en poudre, deux cuillères à thé de sel de Guérande et deux cuillères à soupe d’huile végétale. N’oubliez pas d’appliquer un soin hydratant après votre séance de gommage.Un savon
Fabriquer son savon à la maison est un jeu d’enfant, en plus d’être une activité amusante! On vous conseille d’en faire une grande quantité, afin de gâter vos proches pour les fêtes. Il existe plusieurs recettes de savon maison, mais vous pouvez y aller au plus court en le préparant à base de glycérine transparente ou blanche. Vous n’avez qu’à couper une barre de glycérine en morceaux, puis à les faire fondre dans un bain-marie. Incorporez les colorants et les huiles essentielles de votre choix, puis versez la préparation dans des moules à savon. Laissez reposer pendant environ une heure et mettez ensuite au congélateur pendant une heure ou deux.Une bombe pour le bain
Lorsque le mercure est à la baisse, on aime se glisser dans les délices d’un bon bain chaud. Pour rehausser cette expérience sensorielle, jetez une bombe pour le bain dans l’eau et profitez de son action effervescente. Plutôt que d’en acheter, pourquoi ne pas la produire à la maison? À l’occasion des fêtes, il s’agit d’un merveilleux cadeau à offrir à vos proches, ou à soi-même! Quelques étapes suffisent pour fabriquer vos propres bombes pour le bain. Dans un grand bol, mélangez une tasse de bicarbonate de soude, une demi-tasse d’acide citrique, la même quantité de fécule de maïs, une pincée de sel d’Epsom et de la lavande séchée. Dans un deuxième bol, mélangez une cuillère à soupe d’huile d’amande, la même quantité d’eau et quelques gouttes d’huile essentielle. À l’aide d’un fouet, transvidez cette préparation dans le mélange sec. Versez ensuite dans un moule et laissez sécher au moins deux heures avant de retirer.Des produits pour se faire plaisir
Vous aimez les soins naturels, mais vous manquez de temps pour les préparer? La marque Chanv propose des soins corporels de fabrication artisanale composés d’ingrédients bio. Ses produits, conçus à base d’huile de chanvre du Québec, sont riches en vitamine E et en acides gras essentiels, ce qui aide à hydrater la peau en scellant l’humidité. Ils sont également adaptés aux peaux sujettes à l’acné, la rosacée ou la couperose. Prendre soin de soi permet de se détendre et de se régénérer. Que vous choisissiez de fabriquer un soin de vos propres mains ou que vous l’achetiez en magasin, l’important c’est de s’accorder ces petits moments de douce félicité!Suggestions d’articles
4 choses à faire pour prendre soin de soi pendant le long weekendPar audrey sckoropad
Alors que la saison des fêtes apporte bonheur et joie, nous perdons souvent certaines habitudes saines et nos horaires réguliers. Nous avons également tendance à nous encabaner et à tomber dans les tentations des festivités. Ces tentations peuvent inclure la suralimentation, la consommation d’alcool, les soirées tardives, le dépassement du budget pour l’achat de cadeaux (ce qui peut causer du stress), et plus encore ! La question est: comment profiter du temps des fêtes en priorisant notre bien-être? Pour nous aider à rester actifs et à choisir notre santé pendant le temps des fêtes, pourquoi ne pas se lancer un défi bien-être ?! Une fois les mois froids arrivés, nous avons tendance à voir les gens abandonner leurs habitudes saines pendant l’hiver. C’est peut-être le temps froid qui nous garde à l’intérieur et nous fait sentir paresseux, ou les nombreuses fêtes de fin d’année. Qui a vraiment envie d’aller au gym et de s’en tenir à de saines habitudes alimentaires? Cette année pour les fêtes, je vais prendre soin de moi. Je vous invite à me joindre à pour ce défi bien-être des fêtes où je mets ma santé physique et mentale au premier plan. Je pense qu’après cette dernière année et demie, nous méritons tous de retrouver un certain équilibre et un sentiment de bien-être, surtout pendant la période des fêtes. Je vois cela comme un cadeau pour moi-même, car un corps et un esprit sains sont d’une importance vitale pour vivre une bonne vie. Le but de ce défi bien-être n’est pas de se restreindre. Je vois cela plus comme quelques choses et habitudes simples que vous pouvez faire pendant les vacances pour vous sentir bien et détendu. Comme tout dans la vie, lorsque vous êtes constants, vous verrez des résultats. Peut-être que ces habitudes resteront et vous aideront à commencer la nouvelle année de manière positive !Conseils bien-être pour les fêtes en santé:
Rester en forme.
Tout le monde est occupé pendant la période des fêtes, et souvent la première chose à prendre le bord est le plan d’entraînement. Mais en fait, le maintenir ne vous aidera pas seulement à gérer le stress, cela peut également conduire à une meilleure digestion et à des niveaux d’énergie plus élevés. Je vous invite à imaginer ce que signifie pour vous rester en forme. Nous aimons tous être actifs de différentes manières, donc écouter notre corps est super important. Pour moi, je sais que je peux intégrer une séance quotidienne d’étirements ou de yoga de 15 minutes et me sentir bien. Je compte continuer comme ça pendant les fêtes aussi.Bien manger.
Avant les soirées festives du temps des fêtes, vous voudrez peut-être éviter de quitter la maison avec l’estomac vide. Cela peut vous aider à éviter de trop manger. Un peu comme quand je fais mes courses l’estomac vide – j’ai tendance à acheter tellement de nourriture, plus que ce dont j’ai besoin. Quelque chose comme un shake protéiné fait avec une banane, du lait d’avoine et un peu de protéines Vega au chaï ou un demi-avocat avec une pincée de sel à l’ail Saint Graal de Kanel pourrait faire l’affaire Si vous souhaitez profiter d’une boisson festive sans alcool pour réduire votre consommation, pourquoi ne pas essayer cette pétillante limonade aux canneberges !- 1 tasse de canneberges fraîches ou surgelées
- 1 tasse de jus de citron frais
- 1 tasse de sirop d’érable
- 1 litre d’eau d’érable pétillante ou d’eau pétillante
- Menthe fraîche à ajouter au goût
Mangez en pleine conscience.
Qu’est-ce que ça veut dire? Cela signifie que lorsque vous mangez, permettez-vous de vous asseoir et de vraiment profiter de vos saveurs du temps des fêtes préférées. Personnellement, j’ai tendance à manger rapidement sur le côté du comptoir sur l’heure du dîner ces jours-ci. Je pense que je pourrais bénéficier de respirer, de m’asseoir et de faire attention à l’arôme, au goût et à la texture de la nourriture que je mange. Je suis sûr que j’apprécierai encore plus ma nourriture et cela donnerait à mon estomac le temps d’envoyer le signal que je suis rassasié à mon cerveau.Choisissez quelques suppléments naturels pour supporter votre santé immunitaire
- Les probiotiques sont les bonnes bactéries et les microbes qui peuplent votre microbiome. Ils ont de nombreux rôles, notamment en vous aidant à digérer les nutriments de votre alimentation, en soutenant une digestion et une élimination saine, et même en gérant votre appétit et votre humeur. Un supplément probiotique de bonne qualité est un ajout puissant à votre routine quotidienne de santé et de bien-être. J’aime changer les choses en ce qui concerne les probiotiques en alternant. Dernièrement, j’ai pris les comprimés de probiotiques Genuine Health et avant ceux-là, ceux de Bio-K.
- Vitamine D. Elle est responsable de centaines de réactions dans le corps, y compris celles liées au fonctionnement du cerveau, à la production d’hormones et aux défenses immunitaires. Et pendant les mois les plus froids, surtout en vivant au Canada, nous avons tous très probablement besoin de vitamine D. Malheureusement, cette vitamine ne se trouve pas facilement dans les aliments, donc s’exposer au soleil et se supplémenter sont les meilleures options. Il y a beaucoup de bonnes options disponibles chez Rachelle Bery. De bonbons gélifiés, aux gouttes, il y a des options pour tout le monde !
- Le magnésium est un minéral et un électrolyte super polyvalent. Il offre des avantages pour une bonne santé musculaire, un meilleur sommeil et une digestion saine.
- Vitamine C et autres suppléments de soutien immunitaire. La vitamine C a été démontrée pour sa protection contre le rhume et d’autres maladies. Elle soutient des défenses immunitaires saines, une fonction saine du système nerveux, une activité antioxydante ainsi qu’une bonne fonction neuronale ainsi que la santé de la peau. Les suppléments d’échinacée tels que Echinaforce d’A.Vogel ont également été démontrés pour leur efficacité dans la prévention et le traitement des infections des voies respiratoires supérieures.
Avoir une routine de relaxation avant de dormir.
Une routine de relaxation est simplement ce que vous faites pour vous détendre le soir avant de vous coucher. Lorsqu’il est pratiqué de manière cohérente, il peut signaler à votre esprit et à votre corps qu’il est temps d’aller au lit. Cette habitude m’a énormément aidé à avoir un sommeil meilleur et plus profond. Cela peut être aussi simple que de ne pas laisser votre téléphone ou votre tablette dans votre chambre la nuit, de diffuser un mélange d’huiles essentielles (comme le bois de cèdre, l’orange ou la cannelle pour un arôme de fêtes), ou de boire un thé calmant ou une tisane digestive (j’aime bien le mélange digestif de Phytovie). Enfin, détendre votre corps et votre esprit en prenant quelques respirations profondes peut tout lier ensemble.Fixez vos limites.
Les invitations multiples à des rassemblements et à des soupers de Noël peuvent devenir trop. Et interagir avec tout le monde lors de ces événements peut être encore plus difficile. En communiquant vos besoins et en maintenant vos limites, vous pouvez consacrer du temps à ce qui est important et maintenir votre santé globale. Quelques exemples de limites que vous pouvez vous fixer pendant les fêtes; respecter votre temps seul, identifier les situations déclenchantes et les éviter, ne pas essayer de réparer les situations ou les personnes.Changez votre focus.
Concentrez-vous sur les amis, la famille et le plaisir plutôt que sur la nourriture et les cadeaux. Faites en sorte de créer des souvenirs et de nouer des relations avec vos proches. En espérant que ces conseils santé vous inspireront à vous choisir en cette période des fêtes ! Le Québec a la chance d’être un des plus grands producteurs de bleuets au monde. Au mois d’août, les bleuetières sont prêtes à accueillir les cueilleurs, et quelques régions privilégiées, dont le Saguenay–Lac-Saint-Jean, offrent le bleuet sauvage en abondance. En plus de leurs multiples bienfaits, découvrez comment congeler et sécher les bleuets pour en savourer toute l’année ainsi que quelques idées pour les intégrer à vos recettes.Le bleuet : des bienfaits nombreux
Petit fruit sucré et légèrement acidulé, le bleuet regorge de bienfaits. De fait, avec la myrtille, le bleuet possède le plus grand pouvoir antioxydant parmi les petits fruits (comme la fraise, la framboise et la canneberge). Alliés de notre système immunitaire, alors qu’ils protègent notre corps contre les radicaux libres, les antioxydants sont reconnus pour diminuer les risques de développer divers cancers ainsi que plusieurs maladies chroniques telles que celles cardiovasculaires, l’hypertension et le diabète de type 2. Le bleuet aurait aussi un effet sur les troubles d’équilibre, de coordination et cognitifs attribuables au vieillissement. Ainsi, il pourrait freiner l’évolution de la maladie de Parkinson et d’Alzheimer. Plusieurs vitamines et minéraux que l’on trouve dans les autres fruits et légumes offrent également une protection antioxydante. Alors, ne vous gênez pas et consommez-en abondamment non seulement pour leurs multiples propriétés, mais aussi pour leur goût fabuleux.Conservation : bleuet congelé ou bleuet séché?
Profitez de la profusion de nos petits fruits bleus d’ici pour en faire des réserves. Puisqu’ils flétrissent relativement rapidement (même au froid du réfrigérateur), pensez bleuets congelés! Déposez-les sur une plaque, placez-les au congélateur quelques heures et rangez-les dans des contenants ou des sacs prévus à cet effet; vous en aurez toujours sous la main pour vos recettes. Sinon, les bleuets séchés se conserveront plusieurs semaines, voire plusieurs mois, dans le garde-manger. Pour les déshydrater complètement, placez-les sur une plaque et enfournez-les à la plus basse température, tout en laissant la porte du four entrouverte. Laissez-les sécher quelques heures. Une fois complètement refroidis, rangez-les dans un contenant hermétique. Si vous avez un déshydrateur, c’est le temps de l’utiliser. Réglez sa température à 57 °C (135 °F) et placez-y vos bleuets. Les bleuets séchés peuvent remplacer les raisins secs dans les recettes.Pour manger des bleuets frais durant plusieurs jours
Si vous souhaitez entreposer vos bleuets au réfrigérateur pour les manger frais, veillez à bien les trier afin de ne conserver que ceux qui sont fermes et dépourvus de meurtrissures. Pour ce faire, versez une certaine quantité de bleuets que vous avez récoltés sur un linge à vaisselle propre et étendez-les délicatement avec vos mains afin de retirer les feuilles, les fruits mous, mouillés ou écrasés et tout autre indésirable (comme les insectes). Vous pouvez également utiliser un couteau à beurre retourné à l’envers pour déplacer doucement les fruits sur le linge. Notez que, moins on manipule les bleuets, plus ils se conservent longtemps! Déposez-les ensuite dans un contenant en plastique hermétique avec une feuille de papier essuie-tout dans le fond et sur le dessus : celui-ci absorbera l’excès d’humidité qui pourrait détériorer les bleuets prématurément. Cette méthode vous permettra de déguster vos bleuets à la poignée environ deux semaines.Le bleuet : des recettes à l’infini
Les bleuets peuvent être ajoutés à une multitude de plats. Lorsqu’ils sont cuits, leur goût sucré sera davantage prononcé.- Pour déjeuner, dans un bol de yogourt et granola garnis d’un filet de sirop d’érable ou encore dans un smoothie;
- Dans des muffins ou des barres déjeuner;
- En sucettes glacées;
- En bouchées sucrées : pour ce faire, faites fondre du chocolat noir, enrobez les bleuets du chocolat fondu et déposez-les sur une plaque. Laissez durcir au réfrigérateur. Un délice qui sera dévoré rapidement.
- Sans oublier la classique tarte aux bleuets! Voici une version cuite au barbecue. Idéale pour les journées chaudes, lors desquelles nous ne voulons pas utiliser le four.
Pourquoi ne pas profiter du long weekend pour se créer un moment de cocooning, se détendre et faire des activités qui nous font du bien et qui améliorent notre qualité de vie? Ce n’est rien de magique, mais plutôt quelque chose de simple afin de mieux se recentrer sur les besoins de notre corps et pouvoir y répondre plus facilement. Dans notre société, on a tendance à voir la réalisation de soi comme quelque chose de mesurable, démontré par les acquisitions, les exploits, le travail et le fait d’être continuellement occupé. Mais si c’était plutôt le bonheur, la paix intérieure, la joie de vivre et la capacité de s’arrêter pour vivre le moment présent? Du moins, je crois que pour mieux donner et continuer de créer et de s’extérioriser, ces moments de pause sont essentiels. Prendre soin de soi n’est pas égoïste; on ne peut pas donner aux autres si notre verre est vide. Je vous propose donc 4 activités douces à faire pour mieux prendre soin de soi. Ce ne sont que des idées, alors inspirez-vous-en pour créer votre propre weekend de détente.
1. Marche en pleine conscience, dans la nature.
Sans musique aux oreilles, on marche en forêt pour faire le plein d’oxygène et nourrir nos sens avec les sons, les arômes et la beauté qui nous entoure. Le Dr Qing Li et d’autres scientifiques ont démontré les bienfaits de simples promenades en forêt sur la santé : accroissement d’indicateurs de la vitalité, renforcement du système immunitaire, diminution de certains indicateurs de stress (anxiété, dépression, colère) et action préventive sur l’hypertension et le cancer. N’oubliez pas votre bouteille d’eau pour rester hydraté!
2. Masque fait maison avec les ingrédients de la cuisine.
J’aime m’amuser dans ma cuisine; pas seulement pour faire les repas, mais aussi pour faire des masques! C’est une option zéro déchet, car il n’y a pas d’emballage. On peut modifier la recette selon ce qu’il y a dans notre frigo et on maîtrise la composition à 100 %. On obtient un masque naturel et sans produits chimiques.
Ingrédients :
- 15 ml (1 c. à soupe) de miel
- Jus d’un demi-citron
- 15 ml (1 c. à soupe) d’huile de noisette
- 15 ml (1 c. à soupe) d’argile marocaine
Mélanger tous les ingrédients dans un bol et appliquer sur un visage humide et propre. Laisser agir 15 minutes avant de rincer.
3. Pause des écrans pendant quelques heures ou une journée.
La routine de vérification de nos SMS, de notre boîte de réception et de nos divers comptes peut facilement nuire à notre santé physique, mentale et émotionnelle. La bonne nouvelle, c’est qu’une pause technologique est un moyen puissant d’améliorer notre bien-être. Pour certains, il peut s’agir d’un arrêt temporaire et pour d’autres, c’est un moyen d’ouverture pour un changement à long terme. Dans les deux cas, le jeûne des écrans apporte des bénéfices comme une prise de conscience, une amélioration du sommeil, plus de temps pour redécouvrir des passe-temps et une plus grande connexion humaine. Même si on peut se connecter sur les médias sociaux et créer des liens, rien ne se compare aux interactions en personne. Inutile d’aller trop loin, commencez avec les membres de votre famille.
4. Prendre de l’avance sur les repas de la semaine afin de gagner du temps.
La dernière journée du long weekend, j’aime prendre un peu d’avance pour les repas de la semaine à venir. Je prends plaisir à choisir les aliments, à ouvrir un livre de recettes pour essayer un nouveau plat et à m’installer dans la cuisine avec de la bonne musique ou un podcast pour faire une heure ou deux de préparation.
J’aime couper beaucoup de crudités (la meilleure collation pour des enfants affamés avant le souper) et faire cuire une grande quantité de riz sauvage, d’amarante, de sarrasin, de quinoa ou de riz brun pour les bols repas de la semaine. Finalement, je prépare toujours une ou deux vinaigrettes.
Voici un exemple de recette de vinaigrette:
Mélanger 15 ml (1 c. à soupe) de tahini, 60 ml (4 c. à soupe) d’huile d’olive, 45 ml (3 c. à soupe) de jus de citron, du sel et du poivre. Cette vinaigrette est bien onctueuse et délicieuse. Je vous souhaite un beau long weekend et une bonne détente!
