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2024-03-28 01:05:34
Alimentation

5 bombes de saveurs qui aident à manger moins salé

Quand on veut que nos recettes aient un je-ne-sais-quoi pour se démarquer des autres, on a tout intérêt à miser sur des ingrédients qui agissent comme des...
2023-10-26 03:30:56
Régimes particuliers

Les huiles essentielles et l’hygiène de vie des enfants : un duo harmonieux!

Les huiles essentielles, extraites de plantes depuis des siècles pour leurs propriétés aromatiques et thérapeutiques, ont suscité un regain d’intérêt c...
2023-10-26 02:41:58
Régimes particuliers

Restrictions alimentaires: manuel du festin festif!

Durant les Fêtes, on reçoit souvent de grandes tablées, où l’un est intolérant aux plats à index glycémique élevé, l’autre au lactose ou au gluten....
2023-05-15 04:42:14
Alimentation

SETA Organic : des lattés et smoothies aussi excellents que polyvalents

Entreprise entièrement québécoise, SETA Organic propose des façons simples d’intégrer des superaliments à notre quotidien, notamment par un vaste choix...
2023-04-12 03:34:46
Alimentation

La ruée vers les champignons du Québec

Ce printemps et cet été, partez à la « chasse » aux champignons sauvages un peu partout en province! On vous présente la vedette de nos forêts, la mo...
2023-03-23 10:53:14
Alimentation

Comment consommer de la viande intelligemment

Oui, il encore possible de mordre à belles dents dans un burger sans avoir l’impression de participer à la fin du monde! En effet, certains producteurs, com...
2023-03-02 05:41:38
Alimentation

Alerte tendance : le kimchi végane au navet

Bonne nouvelle, le kimchi est à la mode! On propose donc une recette savoureuse et originale à partir de légumes de saison d’ici, comme le navet! Qu’est...
2023-02-08 00:30:05
Alimentation

Pouding de chia protéiné, marmelade et gingembre

Par science et fourchette Si on est à la recherche d’un déjeuner soutenant, cette recette de pouding de chia protéiné est un choix gagnant! À lui s...
2023-01-23 00:28:20
Alimentation

Manger végétalien sans manquer de rien.

Par Science et Fourchette Il n’y a pas à dire, l’adoption d’un mode d’alimentation végé ne cesse d’augmenter en popularité. Toutefois, lorsqu’on...
2023-01-11 00:19:16
Alimentation

Redécouvrir la lentille

Souvent boudées, parfois mal-aimées, les lentilles sont pourtant un aliment aux nombreux bienfaits. À leurs qualités nutritionnelles s’ajoute également l...
2022-12-22 00:18:48
Alimentation

Janvier, le mois du végétalisme!

En janvier, on se lance dans le défi Veganuary, où l’on mange végane pendant un mois! Si l’idée vous parle, mais que vous ne savez pas par où commencer...
2022-12-20 00:00:16
Alimentation

Panettone à l’érable

Le panettone et sa pâte briochée est un classique du temps des Fêtes depuis des lustres! Bien que cette pâtisserie milanaise soit traditionnellement confect...