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Très recherché —

Pain santé au chocolat

Niveau
très facile
Temps de préparation
30 mins
Temps de cuisson
1 h
Portions
10

Ingredients

250
de pruneaux secs
ml
1
de thé vert
sachet(s)
125
de sucre
ml
1
de cannelle
bâton(s)
1
long zeste d'orange
60
d'abricots séchés
ml
375
de farine
ml
60
de poudre de cacao
ml
15
de poudre à pâte
ml
de sel
Pincée(s)
50
de chocolat noir
g
2
œuf(s)
175
de lait
ml
75
de margarine
ml
5
de vanille
ml

Directions

Étape 1
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Étape 2
Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre de cacao, la poudre à pâte, le sel et le chocolat. Réserver.
Étape 3
Dans un autre bol, mélanger les œufs, la purée de pruneaux, le lait, la margarine et la vanille.
Étape 4
Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs et bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène. Verser dans un moule à pain de 22 cm x 11,5 cm x 6,5 cm (8,5 po x 4,5 po x 2,5 po) préalablement graissé. Cuire au four pendant 50 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre de la pâte en ressorte propre.
Étape 5
Servir une tranche de pain au chocolat par personne accompagnée de framboises et d’amandes.
Sans arachides Sans noix Végétarien

Nutritional facts

calories:
250
Graisses saturées:
25 g
Carbs:
46 g
Fibre:
7 g
Sucre:
26 g
Cholesterol:
45 mg
Protéine:
6 g
Sodium:
190 mg

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