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Pancakes protéinés au chocolat, pacanes et yogourt

Niveau
très facile
Temps de préparation
5 mins
Temps de cuisson
15 mins
Portions
1 portion

Description

Les boissons protéinées Nälkä se distinguent par leurs nombreux avantages pour la santé, allant de la régulation de l'appétit à la promotion d'une digestion efficace, en passant par la fourniture d'une énergie durable pour soutenir vos activités quotidiennes. Un ajout très nutritif à cette recette !

Ingredients

1/3 tasse (ou 1 ½ dosette)
Boisson protéinée à base de plante Nälkä au chocolat
80 ml
3 c. à soupe
Farine d’amande
45 ml
1/2 c. à thé
Poudre a pâte
2 ml
1
Œuf
1/4 tasse
Yogourt grec 2% à la vanille
60 ml
1 c. à thé
Sirop d’érable (facultatif)
5 ml
½ c. à thé
Essence de vanille
2 ml
1 à 2 c. à soupe
Boisson aux amandes
15-30 ml
Quantité suffisante
Huile végétale
Garnitures
1/3 tasse
Yogourt grec 2% à la vanille
80 ml
3 c. à soupe
Pacanes hachées, grillées
45 ml

Directions

Étape 1
Dans un grand bol, mettre la poudre de boisson protéinée à base de plante Nälkä au chocolat, la farine d’amande et la poudre à pâte. Mélanger. Réserver les ingrédients secs.
Étape 2
Dans un autre bol, combiner les œufs, le yogourt, le sirop d’érable et l’essence de vanille. Ajouter ce mélange aux ingrédients secs. Mélanger. Ajouter la boisson aux amandes et mélanger à nouveau.
Étape 3
Faire chauffer une poêle antiadhésive. Ajouter un filet d’huile végétale.
Étape 4
Ajouter ¼ tasse du mélange à pancake. Cuire 2 à 3 minutes, ou jusqu’à ce que des trous apparaissent à la surface. Retourner. Cuire 1 à 2 minutes supplémentaire. Retirer et mettre de côté. Répéter avec le reste de la pâte. Donne 3 pancakes de 4-5 pouces.
Étape 5
Garnir les pancakes au chocolat de yogourt à la vanille et de pacanes hachées.

Tips

  • Pour faire griller les pacanes, les cuire au four ou à la poêle environ 8 minutes. Cela permettra de faire ressortir pleinement les saveurs des noix.
  • Des petits fruits, tels que des bleuets, viendront ajouter un brin de fraîcheur à ces crêpes épaisses protéinées.