- Prep Time
- 15 mins
- Serves
- 4-6
Ingredients
- 250
- d’edamame(s)
- ml
- 125
- de coriandre
- ml
- 125
- de yogourt nature
- ml
- 1
- avocat(s)
- 30
- de jus de lime
- ml
- 5
- de sauce piquante
- ml
- Au goût,
- sel et poivre
Directions
- Step 1
- Dans un bol allant au micro-ondes, mettre les edamames et y ajouter un fond d’eau. Cuire 2 minutes à puissance maximale jusqu’à ce que les edamames soient tendres. Égoutter.
- Step 2
- Dans le récipient d’un robot culinaire, déposer les edamames et tous les autres ingrédients. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse et lisse. Servir la trempette avec des craquelins de maïs ou des crudités.
